Vinho Rosé Seco
Denominação de Origem Protegida (DOP) Amyndeon

Variedade: Xinomavro 100%.
Localização: Sub-região “Hedgehog” (Ouriço), localizada a uma altitude de 690 m, com orientação noroeste, voltada para o lago Petron e o monte Voras.
Região: Planalto de Amyndeon. Zona vitícola de Amyndeon.
Vinhedo: Área de 180 ha, linear, vinhedo único privado localizado a uma altitude de 620-710 m. Vinhedo designado para o rótulo específico: 22,85 ha.
Solo: Arenoso, argilo-arenoso de excelente drenagem.
Clima: Semicontinental com precipitações importantes, invernos com muitas nevascas. Verões frescos, muito secos e noites frias. Ventos noroestes ao longo do ano. Ausência de geada de primavera.
Colheita: Colheita manual em pequenas caixas de coleta.
Rendimento: 32,50 hl/ha, após seleção e colheita feitas no estágio verde de maturação.
Densidade da Plantação: 3.700 mudas / ha. Método de vinificação: Desengace, leve esmagamento. Maceração pelicular a frio a 5°C durante doze horas e fermentação com elevação gradual da temperatura, que confere uma complexidade aromática ao vinho. Pós-maceração com agitação das borras durante dois meses.
Características de degustação: Coloração rosa claro vibrante com matizes salmão. Aromas frutados com rica expressão de morangos, framboesas, cranberries e rosas. Bem equilibrado em boca, seco, tostado, encorpado, volumoso, porém com equilíbrio e final de boca prolongado. Produtor: Makis Mavridis.
Enólogo: Angelos Iatridis.

Comentários, Distinções e Prêmios:
2018
Silver Medal: 2019 Decanter World Wine Awards, 92 points
2017
Jancis Robinson: 16,5 Points Falstaff: 91 Points
Drinks Business Rose Masters: 93 Points Gold Medal: Drinks Business Rose Masters Gold Medal: Mundus Vini
Silver Medal : Decanter 90 Points Silver Medal : Texsom
Commended: Sommelier Wine Awards
2016
Robert Parker: 91 Points Jancis Robinson: 16,5 Points Wine Enthusiast: 87 Points
Rose Trophy: The Balkans International Wine Competition
Gold Medal: Thessaloniki International Wine Challenge (Best in Class)
Silver Medal: Konradin Selection Silver medal: Concours Mondial de Bruxelles
Silver Medal: Decanter Fine Wine Encounter Silver Medal: Texsom
Bronze Medal: Decanter Asia Fine Wine Encounter
The Drinks Business: 9 Roses to Try before You Die.
2015
Robert Parker : 90 Points Jancis Robinson : 16,5 Points
Silver Medal: Konradin Selection Bronze Medal : Decanter World Wine Awards
2014
Robert Parker: 90 Points Jancis Robinson: 16.5 Points Wine & Spirits: 85 Points
Silver Medal: Rose Masters (Top 5 in its Category)
Silver Medal: Thessaloniki International Wine Challenge
Forbes: The Best Wines to Pair with Chinese Food
2013
Robert Parker: 89 Points Wine & Spirits: 88 Points Wine Spectator: 87 Points Jancis Robinson: 16.5 Points
2012
Jancis Robinson: 16.5 PointsVinho Rosé Seco
Denominação de Origem Protegida (DOP) Amyndeon

Variedade: Xinomavro 100%.
Localização: Sub-região “Hedgehog” (Ouriço), localizada a uma altitude de 690 m, com orientação noroeste, voltada para o lago Petron e o monte Voras.
Região: Planalto de Amyndeon. Zona vitícola de Amyndeon.
Vinhedo: Área de 180 ha, linear, vinhedo único privado localizado a uma altitude de 620-710 m. Vinhedo designado para o rótulo específico: 22,85 ha.
Solo: Arenoso, argilo-arenoso de excelente drenagem.
Clima: Semicontinental com precipitações importantes, invernos com muitas nevascas. Verões frescos, muito secos e noites frias. Ventos noroestes ao longo do ano. Ausência de geada de primavera.
Colheita: Colheita manual em pequenas caixas de coleta.
Rendimento: 32,50 hl/ha, após seleção e colheita feitas no estágio verde de maturação.
Densidade da Plantação: 3.700 mudas / ha. Método de vinificação: Desengace, leve esmagamento. Maceração pelicular a frio a 5°C durante doze horas e fermentação com elevação gradual da temperatura, que confere uma complexidade aromática ao vinho. Pós-maceração com agitação das borras durante dois meses.
Características de degustação: Coloração rosa claro vibrante com matizes salmão. Aromas frutados com rica expressão de morangos, framboesas, cranberries e rosas. Bem equilibrado em boca, seco, tostado, encorpado, volumoso, porém com equilíbrio e final de boca prolongado. Produtor: Makis Mavridis.
Enólogo: Angelos Iatridis.

Comentários, Distinções e Prêmios:
2018
Silver Medal: 2019 Decanter World Wine Awards, 92 points
2017
Jancis Robinson: 16,5 Points Falstaff: 91 Points
Drinks Business Rose Masters: 93 Points Gold Medal: Drinks Business Rose Masters Gold Medal: Mundus Vini
Silver Medal : Decanter 90 Points Silver Medal : Texsom
Commended: Sommelier Wine Awards
2016
Robert Parker: 91 Points Jancis Robinson: 16,5 Points Wine Enthusiast: 87 Points
Rose Trophy: The Balkans International Wine Competition
Gold Medal: Thessaloniki International Wine Challenge (Best in Class)
Silver Medal: Konradin Selection Silver medal: Concours Mondial de Bruxelles
Silver Medal: Decanter Fine Wine Encounter Silver Medal: Texsom
Bronze Medal: Decanter Asia Fine Wine Encounter
The Drinks Business: 9 Roses to Try before You Die.
2015
Robert Parker : 90 Points Jancis Robinson : 16,5 Points
Silver Medal: Konradin Selection Bronze Medal : Decanter World Wine Awards
2014
Robert Parker: 90 Points Jancis Robinson: 16.5 Points Wine & Spirits: 85 Points
Silver Medal: Rose Masters (Top 5 in its Category)
Silver Medal: Thessaloniki International Wine Challenge
Forbes: The Best Wines to Pair with Chinese Food
2013
Robert Parker: 89 Points Wine & Spirits: 88 Points Wine Spectator: 87 Points Jancis Robinson: 16.5 Points
2012
Jancis Robinson: 16.5 Points