Vinho Tinto Seco
Indicação Geográfica Protegida (IGP) Florina

Variedade: Xinomavro 50%, Syrah 50%. Localização: Sub-regiões “Petres” (Pedras) e “Dromos” (Estrada). Planalto de Amyndeon. Planalto de Amyndeon. Zona vitícola de Amyndeon.
Vinhedo: Área de 180 ha, linear, vinhedo único privado localizado a uma altitude de 620-710 m. Vinha Designada para o Vinho Específico: 7,28ha.
Solo: Arenoso, argilo-arenoso de excelente drenagem.
Clima: Semi-continental com precipitações importantes, invernos com muitas nevascas. Verões frescos, muito secos e noites frias. Ventos noroestes ao longo do ano. Ausência de geada de primavera. Colheita: Colheita manual em pequenas caixas de coleta.
Rendimento: 51 hl/ha, após seleção e colheita feitas no estágio verde de maturação.
Densidade da Plantação: 3.700 mudas / ha. Método de Vinificação: Desengace, leve esmagamento, maceração pelicular a frio, fermentação alcoólica com aumento gradual da temperatura. Manutenção do vinho sobre borras durante sete meses com agitação regular.
Envelhecimento: Doze meses em barricas de carvalho Allier, tosta média a leve e doze a quinze meses em garrafa.
Características de Degustação: Coloração vermelho púrpura intenso. Complexidade de aromas destacando especiarias (baunilha, pimenta, cravo), com traços de amora madura. Bem estruturado em boca, aromas de baunilha, taninos macios, acidez equilibrada e notas de madeira.
Final longo com aroma intenso de marmelo.
Produtor: Makis Mavridis.
Enólogo: Angelos Iatridis.

Distinções e Prêmios: 2016
Jancis Robinson: 16,5 Points
2015
Robert Parker: 90 Points Jancis Robinson: 16,5 Points Falstaff: 90 Points
Drinks Business: 93 Points Tom Cannavan: 91 Points Drinks Business: Gold Medal Bronze Medal: Decanter
Bronze Medal: Thessaloniki International Wine Challenge
2014
Robert Parker: 88 Points Wine Enthusiast: 87 Points Jancis Robinson: 16,5 Points
Silver Medal: Konradin Selection
Silver Medal: Korea Sommelier Wine Awards Bronze Medal: Texsom
2013
Robert Parker: 90 Points Jancis Robinson: 16,5 Points
2012
Jancis Robinson: 17 Points
Wine & Spirits: 89 Points (Best Buy)
Bronze Medal: International Wine & Spirits Competition
2011
Robert Parket: Best Value Greek Wine 2015 Robert Parker: 92 Points
Jancis Robinson: 17 Points
Silver Medal: Sommelier Wine Awards
Silver Medal: TEXSOM International Wine Awards Silver: Thessaloniki International Wine Challenge
2010
Robert Parker: 91 Points Wine Enthusiast: 91 Points Jancis Robinson: 16.5 Points
Jeannie Cho Lee MW: 84 Points
Bronze Medal: International Wine & Spirits Competition
2009
Wine & Spirits: 90 Points (Best buy) Robert Parker: 90 Points
Jancis Robinson: 16.5 Points Jeannie Cho Lee MW: 83 Points Silver Medal: Berliner Wein Trophy
2008
Robert Parker The Wine Advocate: 90 Points Jancis Robinson: 16.5 Points
Jeannie Cho Lee MW Asian Palate: 86 Points Wine of the Week. Jancis Robinson July 20thVinho Tinto Seco
Indicação Geográfica Protegida (IGP) Florina

Variedade: Xinomavro 50%, Syrah 50%. Localização: Sub-regiões “Petres” (Pedras) e “Dromos” (Estrada). Planalto de Amyndeon. Planalto de Amyndeon. Zona vitícola de Amyndeon.
Vinhedo: Área de 180 ha, linear, vinhedo único privado localizado a uma altitude de 620-710 m. Vinha Designada para o Vinho Específico: 7,28ha.
Solo: Arenoso, argilo-arenoso de excelente drenagem.
Clima: Semi-continental com precipitações importantes, invernos com muitas nevascas. Verões frescos, muito secos e noites frias. Ventos noroestes ao longo do ano. Ausência de geada de primavera. Colheita: Colheita manual em pequenas caixas de coleta.
Rendimento: 51 hl/ha, após seleção e colheita feitas no estágio verde de maturação.
Densidade da Plantação: 3.700 mudas / ha. Método de Vinificação: Desengace, leve esmagamento, maceração pelicular a frio, fermentação alcoólica com aumento gradual da temperatura. Manutenção do vinho sobre borras durante sete meses com agitação regular.
Envelhecimento: Doze meses em barricas de carvalho Allier, tosta média a leve e doze a quinze meses em garrafa.
Características de Degustação: Coloração vermelho púrpura intenso. Complexidade de aromas destacando especiarias (baunilha, pimenta, cravo), com traços de amora madura. Bem estruturado em boca, aromas de baunilha, taninos macios, acidez equilibrada e notas de madeira.
Final longo com aroma intenso de marmelo.
Produtor: Makis Mavridis.
Enólogo: Angelos Iatridis.

Distinções e Prêmios: 2016
Jancis Robinson: 16,5 Points
2015
Robert Parker: 90 Points Jancis Robinson: 16,5 Points Falstaff: 90 Points
Drinks Business: 93 Points Tom Cannavan: 91 Points Drinks Business: Gold Medal Bronze Medal: Decanter
Bronze Medal: Thessaloniki International Wine Challenge
2014
Robert Parker: 88 Points Wine Enthusiast: 87 Points Jancis Robinson: 16,5 Points
Silver Medal: Konradin Selection
Silver Medal: Korea Sommelier Wine Awards Bronze Medal: Texsom
2013
Robert Parker: 90 Points Jancis Robinson: 16,5 Points
2012
Jancis Robinson: 17 Points
Wine & Spirits: 89 Points (Best Buy)
Bronze Medal: International Wine & Spirits Competition
2011
Robert Parket: Best Value Greek Wine 2015 Robert Parker: 92 Points
Jancis Robinson: 17 Points
Silver Medal: Sommelier Wine Awards
Silver Medal: TEXSOM International Wine Awards Silver: Thessaloniki International Wine Challenge
2010
Robert Parker: 91 Points Wine Enthusiast: 91 Points Jancis Robinson: 16.5 Points
Jeannie Cho Lee MW: 84 Points
Bronze Medal: International Wine & Spirits Competition
2009
Wine & Spirits: 90 Points (Best buy) Robert Parker: 90 Points
Jancis Robinson: 16.5 Points Jeannie Cho Lee MW: 83 Points Silver Medal: Berliner Wein Trophy
2008
Robert Parker The Wine Advocate: 90 Points Jancis Robinson: 16.5 Points
Jeannie Cho Lee MW Asian Palate: 86 Points Wine of the Week. Jancis Robinson July 20th