KTIMA DRIÓPI
Reserve Agiorgitiko
Vinho Tinto Seco
Denominação de Origem Protegida (DOP) Nemea

Variedade: Agiorgitiko 100%

Dados Técnicos
Safra: 2017
Álcool: 14%
Acidez: 5,3 g/l
pH: 3,77
Açúcar residual: 2,59 g/lt

Vinhedo:
Vinhedo privado de 8,5 hectares em Dourmiza em Koutsi Nemea 380m de altitude.
Solo:
Dominante argiloso calcário, semi-montanhoso a 380m de altitude com grandes declives garantindo excelente drenagem.
Idade – Configuração da planta:
Vinhas com 50 anos de idade treinadas para o sistema de aramação bilateral.
Altitude:
380m acima do nível do mar
Irrigação: Não irrigada
Rendimento: 7 t/ha

Produção: 20.000 garrafas

Vinificação:
Vinificação clássica vermelha com longo período de maceração de 25 dias. Todo o processo de vinificação é realizado sob condições de temperatura controlada, desde o estágio inicial de maceração a frio até o final. O envelhecimento dura 12 meses em carvalho francês (70% novo – 30% no 2º ano em barris usados) e 6 meses em garrafa.

Notas de degustação:
Um vinho tinto encorpado com aromas abundantes de frutas vermelhas, notas de eucalipto e pimenta verde. Carnudo e rico na boca. Macio, com taninos maduros e aveludado.
Servir à 18 °C.